Пробиотиците са полезни, нетоксични, живи бактерии, които помагат на организма и не причиняват болести. Те запазват жизнеността си по време на съхранение в организма и оцеляват при преминаване през стомаха и тънките черва. Оказват силно влияние върху храносмилателната ни система, за да може тя да функционира правилно и да усвоява по-добре хранителните вещества.
Лактобацилус Ацидофилус е бактерия, която е приятел на човешкия организъм. Съдържа се в някои ферментирали млечни продукти и хранителни добавки. Когато се приема в достатъчни количества, тя се заселва в храносмилателната и пикочно-половата система и подобрява екологията на червата.