Високоскоростният уред за пара Bonnet 305GB приготвя 42 порции сьомга за 1 минута и 66 порции крехки броколи за 30 секунди! Тези модули Bonnet формират водеща технология и предлагат изключителни техники за ускорено готвене.

Характеристика

Автоматично размразяване за замразени продукти
Атмосферно запарване
Цилиндрична камера за готвене
Въртящо се колело на таймера
Изолиран котел и камера за готвене
Лекота на работа
Автоматичен предпазен клапан за регулиране на налягането
LED дисплей
Защитна блокировка на вратата
Одобрено от WRAS
спецификация:

Вместимост -1 х 1/3 GN
Порции на час - 400
Отводняване - 1"БСП
Електрически - 3 х 39.2ам
Връзка - 27.0kW (400/50/3)
Размери - 825 (в) x 600 (ш) x 700 (д) (мм, 2020г еуникален ,цената като нов е 15000паунда,08******66